カテゴリ:おいしいおさしん( 15 )

モチベーションが上がります





年末年始仕事なので正月気分ゼロなんですが

コープで


「もっこり もこみち」


を見ると今年も暮れてゆくのだなぁと感慨深くなりまつ。










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3年前に出会ってから、もう


「もっこりもこみち」


としか読めないあだすを許してぇぇぇ。

by osashin-chiroru | 2014-12-28 20:37 | おいしいおさしん

ちろさん伝説のコーヒーを引き当てる

関西ローカルテレビのプレゼントに応募したら

ブッ当たりましたあああーん。



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伝説のコーヒー「ブルボンポワントゥ」


















中は豆です。100グラムなのでほんのちょっと(笑)

一般の豆よりもずいぶん小ぶり。
ややとんがった形です。


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これで



















8400円。




















8400円 

工工エエェェ(゚Д゚;ノ)ノェェエエ工工




















冗談でもお金を出して買おうとは
(キリマンジャロで裸踊り)

















一人分13グラムの豆を挽いて

できあがりが130㎖になるように

いちいち電子計りを使って(-_-)






お気に入りのケロちゃんマグで。





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私はコーヒーに興味が全くないんですが、ふわっとした香りが
とても軽くて良い感じでしたよ。お花の香りがする、ってテレビでは
言ってました。

ごるごは「あっさりしてて苦みもそんなに強くない。」と言ってました。

勧められたので飲んでみた私の感想は





























「すっぱ(-ω-)」
















UCC珈琲館で飲むと

一杯2500円です。

























税込みですか(小市民)


















もう応募したことすら忘れていましたが、ごるごが
喜んでくれたので良かったです。




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そ し て ひ ら め い た
by osashin-chiroru | 2014-04-19 15:04 | おいしいおさしん

ごぼ天うどん


めんつゆで下味を付けたごぼうを天ぷらにして

うどんにのせてくらさいー。

上はサクサク、下はおつゆで衣がとろけておいしぃぃぃん。


ごるちゃんはお蕎麦でどうぞ。





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by osashin-chiroru | 2014-01-24 19:51 | おいしいおさしん

あまいしあわせ oishii



ぶらりぶらりとネットを見ていて思わずジャケ買いしてしまったお菓子。

さっき届きました(クロネコさん8時半からありがとう)




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わくわく。

ムラムラ(違)












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ほらねー。可愛いでしょうー。

今回はお誕生日お祝いバージョンを注文して見ました。





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アイシング(砂糖衣がけ)されてるものって、あんまり美味しくなかったり
するんですけど、ここのは甘ったるくなく良かったです。

でもクッキー自体は適度に甘くて女子の「甘味処中枢」を十分に満たすもので
ございました。

とにかくこれを人に贈ると喜ぶだろうなあと思いまして、試食をかねて今回注文
したのですが、これからは色んな場面で使う機会が増えそうな予感を与えて
くれました。



■お店情報■

SAC about cookies

http://sac-about-cookies.com/


今日届いたのは

Happy Birthday セット

HappyBirthdayクッキー、キャンドル、プレゼント4個入り×各1個
nicoクッキー(アプリコット・ミルクチョコ各1個)、OUCHIクッキー
(黒糖とアーモンドの全粒粉クッキー)×1個、ロッシェヘーゼルナッツ
(15g入り)×1袋、Buono!クッキー(ココアとオートミール2本入り)×1袋


1950円(内税)プラス送料


サイトを見るだけでも楽しいので、よろしければぜひ(^-^)
オリジナルも相談に乗ってくれるみたいです。





















ああ。あまいしあわせ。





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by osashin-chiroru | 2013-12-03 09:39 | おいしいおさしん

激熱☆焼きカレー



スキレットで焼きカレー。


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激しく熱いです。悶絶しながらどうぞ。


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by osashin-chiroru | 2012-09-18 21:04 | おいしいおさしん

丹波栗の渋皮煮



丸々した丹波栗が届きました。

渋皮煮を作ります。



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   四十肩 2キロむくのが 限界よ

      ちろる四十路 涙の一句。










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後はアク抜きとの戦いです。


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炭酸を入れて沸騰させてアクすくって、水を捨てて、また炭酸を入れて沸騰させてアクすくって…


これを108回。般若心経を唱えながら 煩悩の数だけ繰り返します(超嘘)






最後に砂糖を加えて完成。


冷蔵庫で一晩、甘~い蜜の中で眠らせれば食べ頃。






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今年は栗自体の甘味が強かったので、蜜糖度は低めにしてみました。

冷蔵庫で程良く冷えた渋皮煮に、熱々の渋茶が似合う。

そんな秋がやってきました。





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by osashin-chiroru | 2012-09-14 15:19 | おいしいおさしん

今夜はラーメン


皮付きバラ肉で、ラーメン用煮豚を作りました。


もうすでに お腹がグーです





皮の部分のもちもちぷるぷる感が美味しいんですよ。
(by.携帯カメラ)




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もやしが水没しました(笑)

豚肉は甘めのタレ仕上げなので、黒胡椒たっぷりが相性gooです。


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by osashin-chiroru | 2012-09-07 16:08 | おいしいおさしん

大根皮ごと



昔、料理研究家・土井善晴先生の料理番組を見ていて、その日はちょうど

「ぶり大根」だったんですが、皮ごと大根を使っていて「おおっ」と目からウロコ。

それ以来我が家では「大根を炊くときは皮ごと」が定番になりました。


あ、でも。ふろふき大根の場合はどうなんだろ。うちでは作らないから分かんないな~。



でも大根を甘辛く炊き付ける料理では、皮ごとはボリュームがあってなかなか美味しい。

無農薬じゃないとダメ、という記事も見たことがあるけれど、添加物で育った世代ですから
いちいち気にしません(笑)


今回は「イカと大根の炊いたん」です。



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皮の部分だけ、白さが残って食感もちょっと違う。

良く色が染みてますが、煮てる時間は長くありません。

うちは「ギガント薄味家族」でして、インスタントラーメンの粉スープも
半分ぐらいしか使わないという有様ですから、煮物も薄味
なんですが、味は薄くても、色は濃くしたいですよね。

飴色の煮物は食欲をそそりますから。

そこで醤油と一緒に「たまり醤油」も使うと短時間でがっつりと
良い色に。煮魚にも使えて便利です。


え?そんなのはもう知ってるわよ、ってー。


きゃあ。失礼いたしました。















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by osashin-chiroru | 2012-08-31 13:40 | おいしいおさしん

無花果




仕事の帰りにスーパーに寄って、季節の美味しい果物を買ってきてくれるごるご。

昨日は無花果の入った袋をぶら下げて帰ってきました。


「わあ。ありがとう」


と受けとると、それはとてもずっしりとしていて、抱きしめたくなるような重さでした。








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by osashin-chiroru | 2012-08-24 08:21 | おいしいおさしん

ハートファミリー




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                                        アイホンアプリ emoticon-0152-heart.gif ボディシンボル
by osashin-chiroru | 2012-08-15 21:17 | おいしいおさしん


一写入魂                 夫のごるごとまったり撮影。シベ萌です。本文・写真は我が子のような物なので転載禁止なのよ。愛機はkiss x3と7D。


by ちろる

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